• ZUTATEN FÜR 1 - 1,5 LITER:
  • 200 g Tomaten
  • 300 g Paprikaschoten
  • 200 g Blattspinat
  • 2 Stängel Oregano
  • 2 Stängel Basilikum
  • Muskat, Salz, Chilipulver

Einfach nur lecker: Grüne Smoothies liegen absolut im Trend. Wer auf eine gesunde Ernährung setzen möchte, sieht momentan alles durch die grüne Brille. Die Mixgetränke aus Salat, Gemüse, Früchten, Kräutern, Gewürzen und Wasser lassen sich im Handumdrehen zubereiten und liefern unserem Körper hochkonzentrierte Vital- und Nährstoffe.

Smoothies spenden viel Energie und schmecken dabei überraschend vielseitig. Ob als Snack oder als Ersatz für eine Mahlzeit: die Mixgetränke sind für diejenigen „Leckermäulchen“ geeignet, denen eine ausgewogene Ernährung am Herzen liegt.

Rezept-Grüner-Smoothie

Grüne Smoothies sind nicht nur besonders vitalstoffreich und wahre Gesundheitsbooster, sondern auch ideal für Menschen, die keinen Salat mögen ©lecic / Fotolia

 


Zubereitung:

Alle Zutaten waschen und klein schneiden. Wenn möglich nicht schälen, da sich unter der Schale die wichtigsten Nährstoffe befinden. Alle Zutaten sollten daher aus kontrolliertem Anbau stammen, also unbehandelt sein. Je nach gewünschter Konsistenz mit Wasser pürieren. Zunächst auf kleiner Stufe, dann kurz auf höchster Stufe.

(Nährwerte pro Portion / 300 ml: 4 g E, 1 g F, 9 g KH, 63 kcal, 0,75 BE)