BE-Tabelle: Dein Spickzettel für den Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarkt… wir kommen! Weihnachten in Deutschland beginnt schon im September, zumindest was die Naschereien betrifft. Spätestens dann entdeckt man schon die ersten Lebkuchen, Pfeffernüsse und Spekulatius in den Supermarktregalen. Oft findet man alle wichtigen Nährwertangaben hinten oder versteckt am Seitenrand (damit man nicht gleichvor Schreck umfällt) auf der Verpackung der Naschereien. Herausfordernder wird es dann auf dem Weihnachtsmarkt. Oder könntet ihr pauschal sagen, wie viel BE eine Tüte gebrannte Mandeln hat? Wir auch nicht, zumindest nicht ohne unseren Spickzettel. Manchmal wünscht man sich doch ein BE-Messgerät, oder?

Die Weihnachtsmärkte haben schon ihre Pforten geöffnet. Damit ihr euch die Leckereien ohne Blutzuckerärger schmecken lassen könnt, geben wir euch den folgenden BE-Tabelle an die Hand. Damit habt ihr gute Referenzwerte.

Überrascht hat uns die Zuckerwatte, die tatsächlich nur auf einem Teelöffel Zucker basiert…

Dein „Spickzettel“ für den Weihnachtsmarkt

So viele BE haben die Leckereien der Saison… Wir haben unterteilt in „Süßes“ (oberer Teil der Tabelle) und „Salziges“ (unterer Teil), alphabetisch sortiert. Ihr könnt euch die Tabelle ausdrucken und sie zum Weihnachtsmarkt mitnehmen.

Menge BE KE/KHE
Berliner/Krapfen 60 g 2-3    2,4-3,5
Crêpes natur 1 Stück 2 2,4
Crêpes Nutella 1 Stück 3 3,5
Dominostein 1 Stück 0,5 0,6
Früchtebrot 1 Stück, 50 g 2,5 3
Gebrannte Mandeln kleine Tüte, 100 g 6 7,2
Lebkuchen Ein Stück, 40 g 2 2,4
Maronen kleine Tüte, 100 g 3 3,5
Pfeffernuss 1 Stück 0,5 0,6
Popcorn 25g 0,8 1
Printen 20 g 1 1,2
Reibekuchen 150 g (2 Kleine) 3 3,5
Schmalzgebäck kleine Tüte 5 6
Schokokuss 1 Stück, 20 g 0,8 1
Spekulatius 5 Stück 2,4  2,9
Stollen 100 g 4,1  4,9
Waffeln 100 g 3 3,5
Zuckerwatte Eine 0,5-1,0 0,6-1,2
Brötchen (zu Bratwurst, Currywurst, …) 45 g 2 2,4
Laugenbrezel 100 g 4  4,8
Pizza vom Blech 1 Stück 3-4 3,6-4,8
Tomatenketchup (zu Bratwurst, Pommes, Currywurst, …) 15 ml/ 1EL 0,3  0,4
 Pommes  150 g/1 Portion  4,5  5,5

(Die Angaben basieren auf der Kalorientabelle von FDDB und sind nach der zweiten Kommastelle gerundet)

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