Tag: Quarkbällchen

Low-Carb Quarkbällchen – Eine gesunde Alternative zu Faschingskrapfen

Gerade jetzt, wenn die Saison für Karneval, Fastnacht oder Fasching ihrem Höhepunkt entgegenfiebert, werden nicht nur viele festliche, sondern vor allem auch kulinarische Traditionen intensiv gepflegt. Denn was wäre das wilde Faschingstreiben ohne närrische Gaumenfreuden? Einer davon nennt sich Krapfen und gehört genauso zur Faschingsparty wie die Clowns, Cowboys und Prinzessinnen unter uns. Doch wer kennt es nicht, dieses böse Nachspiel nach dem Verzehr dieser leckeren Gebäckstücke. Durch den hohen Fettgehalt (10-28 Gramm) des Krapfens sind Bauschmerzen und unangenehmes Aufstoßen meist schon vorprogrammiert.

Wir von Diabetiker.Info schaffen Abhilfe und zeigen euch heute eine einfache und gesündere Alternative zum klassischen Krapfen. Unsere Low-Carb Quarkbällchen sind genauso lecker, einfach zubereitet und eine kalorienärmere Variante des Fasching-Klassikers.

Low-Carb Quarkbällchen
Low-Carb Quarkbällchen sind eine gesunde Alternative zum Faschingskrapfen und schmecken genauso fluffig und saftig wie der Klassiker. © emmi / Fotolia

Read more