Kategorie: Allgemein

SERIE (18): Felix Petermann plaudert aus dem Nähkästchen: Noch immer ein „Tabu-Thema“ – Diskriminierung gegen Menschen mit Diabetes

Vor einigen Tagen erreichte mich die verzweifelte Mail eines Vaters, der nur das Beste für seinen Sohn will. Der Sohn ist seit ein paar Jahren Typ-1-Diabetiker und treibt leistungsmäßig Sport. Er besucht außerdem eine Sportschule, auf der zusätzliches Training den schulischen Unterricht ergänzt. Nun scheint es, als wolle einer der Trainer den Jungen unter dem Vorwand nicht vorhandener Leistungsfähigkeit ausschulen, ihm somit die intensive Sportförderung verweigern. In Wirklichkeit vermutet der Vater einen Zusammenhang zwischen dem Diabetes und der geplanten Ausschulung.

Diskriminierung gegen Menschen mit Diabetes
Noch immer ein „Tabu-Thema“ – Diskriminierung gegen Menschen mit Diabetes

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Willkommen in der Weihnachtsbäckerei: Aprikosenstollen – eine Zierde für die Kaffeetafel

Christstollen ist untrennbar mit der Adventszeit verbunden. Ob klassischer Stollen mit Rumrosinen und weihnachtlichen Gewürzen oder Mohnstollen aus Omas Zeiten: das Traditionsgebäck verzaubert alle Sinne. Heute präsentieren wir Euch den Weihnachtsklassiker schlechthin in einer modernen, abgewandelten Version. Gaumenfreude pur bereitet der Aprikosenstollen.

Aprikosenstollen
Christstollen ist untrennbar mit der Adventszeit verbunden. © PhotoSG/Fotolia

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Kleine „weihnachtliche“ Gewürzkunde: In Zimt, Anis, Nelken und Co. steckt viel mehr als festlicher Duft

Gewürze in weihnachtlichem Gebäck und Getränken sorgen nicht nur für den besonderen Geschmack. Sie regen nebenbei die Verdauung an und bringen Herz und Kreislauf in Schwung. Wohlgerüche von Zimt, Anis, Kardamom, Ingwer und Nelken verleihen dem Weihnachtsfest die richtige Würze. Doch steckt in den würzigen Zutaten weit mehr als nur festlicher Duft. Schon antike Völker setzten Blüten und Knospen, Wurzeln und Rinden nicht nur als kulinarische Bereicherung ein, sondern gezielt, um Kranke zu heilen.

„weihnachtliche“ Gewürzkunde
Duftende Zutaten für die Weihnachtsbäckerei. © Floydine/Fotolia

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In eigener Sache: Diabetiker.Info braucht Verstärkung – Wir suchen einen freien Redakteur (m/w)

Du bist regelmäßig auf Diabetiker.Info unterwegs und liest, was es bei uns Neues gibt? Dann hast du vielleicht auch Lust, eigene Beiträge zu verfassen?

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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine Bloggerin bzw. einen Blogger, der/die regelmäßig über das schreibt, was rund um das Thema Diabetes anliegt: Aktuelles zu Forschung, Produkten, Gesundheitspolitik, Sport, Ernährung und vieles mehr. Die Themen sind so vielfältig wie das Leben mit Diabetes. Du kannst gerne eigene Ideen und natürlich eigene Erfahrungsberichte einbringen. Wenn Du schon als Blogger oder Redakteur (w/m) im Netz unterwegs bist: umso besser.

Über die Einzelheiten und das Honorar sprechen wir gerne persönlich. Wenn Du die Redaktion von Diabetiker.Info verstärken möchtest, dann wende Dich bitte mit einer kurzen Bewerbung an Evelyn (info@diabetiker.info).

 

SERIE (17): Felix Petermann plaudert aus dem Nähkästchen: Derby-Time in Kalifornien – Der Kampf um die „Axt“

American Football
Während in Deutschland die Bundesliga für ausverkaufte Stadien sorgt, fiebern die Amerikaner beim American Football mit.

Aus der deutschen Fußball-Bundesliga kennt man sie zuhauf, die Derbys. Egal ob Schalke gegen Dortmund im „Revierderby,“ Gladbach gegen Köln im „Rheinderby“ oder Bremen gegen Hamburg im „Nordderby“ – es sind definitiv Spiele um Respekt und Dominanz. Da die Amis im Fußball verglichen mit der Bundesliga noch ein paar Jahre hinterherhängen, konzentriert man sich hier besonders auf American Football Derbys. Und das sowohl im Profi- als auch im Collegebereich. So kam es am 19. November zum 110. „Big Game,“ wie dieses besondere Derby zwischen den Footballteams der University of California Berkley Bears und den Stanford University Cardinals bezeichnet wird. Auf dem Spiel stand „die Axt,“ der Wanderpokal, der dem Gewinner hinterher zusteht.

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