Endlich ist es wieder soweit – Anpfiff für die Fußball Europameisterschaft 2016. Der Ball rollt und Deutschland fiebert in den nächsten 4 Wochen unter Hochspannung vor dem Fernseher mit. Zu den Spielen der deutschen Elf und einer rauschenden EM-Party gehören aber neben fußballbegeisterten Freunden und den passenden Fanartikeln auch leckere Snacks in Form von Fingerfood und kleinen Häppchen. Chips, Erdnüsse und Salzstangen zählen ohne Zweifel zu den beliebtesten Snacks, hinterlassen aber auch sehr schnell Spuren auf der Hüfte. Zum Glück gibt es kalorienarme Partysnacks, die keine zahlreichen unerwünschten Kilos im Gepäck haben.
Süßkartoffel Pommes mit Avocado Dip
ZUTATEN:
- 500 g frische Süßkartoffeln
- 2 EL Öl, z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
FÜR DEN DIP:
- 2 Avocados
- 2 Limetten
- Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Die Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Streifen schneiden.
In einer Schüssel Öl, Salz und Paprika miteinander verrühren.
Die geschnittenen Süßkartoffeln in die Schüssel geben und gut mit dem Öl-Gewürz-Mix vermischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, und die Pommes so verteilen, dass sie nebeneinander liegen.
